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Recettes de mousse au chocolat noir

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de mousse au chocolat noir et de meringue partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Meilleures recettes de mousse au chocolat noir et de meringue des Gourmets

Des idées de recettes de mousse au chocolat noir et de meringue pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Merveilleux
Merveilleux
Amandise Amandise
Le Merveilleux, un dessert qui porte bien son nom ! On y retrouve deux meringues à la française croustillantes enrobées de mousse au chocolat noir, le tout recouvert de gros copeaux de chocolat. Plutôt gourmand non ?!
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La mandoline, un outil de taille !

mandoline De Buyer
Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

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